Das Probekochen und Probebacken für die Hochzeit meiner Wenigkeit ist so langsam vorbei. Das meiste wurde bereits getestet und für gut befunden, jetzt steht eigentlich nur noch der kalte Hund auf dem Programm. Ozie ist ein wenig verzweifelt bei all der Rezeptvielfalt, aber letztlich gelang es doch, aus all den Möglichkeiten etwas zu finden, was sich ohne größeren Aufwand veganisieren ließ.
Der einzige Unterpunkt mit Konfliktpotenzial bildeten die Butterkekse. Diese durch Mürbeteig-Plätzchen zu ersetzen ist nicht sonderlich schlimm, aber dazu braucht man Förmchen!
Also man braucht sie nicht, aber sie machen das Leben einfacher. Ist so ähnlich wie bei Autos oder Tütensuppe.
Förmchen haben wir eigentlich ausreichend. Aber um eine halbwegs rechteckige Form zu füllen, bieten sich Vogel-, Schlüssel- oder Weihnachtsbaum-Motive nicht wirklich an. Bis wir eine Form entdeckt haben, die zumindest halbwegs passt. Dabei handelt es sich auch nur um ein von uns mishandeltes Förmchen, aber inzwischen wissen wir nicht einmal mehr, was es ursprünglich darstellen sollte. Geschweige denn, dass wir wüssten, was es jetzt darstellt:
Ein Blobb? Quelle: Sash
Falls ihr Ideen habt, was das darstellen könnte, könnt ihr das gerne in den Kommentaren posten 😀
ich würde mal auf eine Amöbe tippen.
Ich tippe auf einen Zierfisch.
Das schaut eindeutig nach einem (stark misshandelten) Tannenbaum aus
Polen!
Spontane Idee aus dem Gedächtnis: Erinnert entfernt an Tasmanien. Vielleicht hat jemand eine Idee von einer Insel, die noch ähnlicher ist (Borneo?). Oder man nimmt den Atlas und bastelt noch etwas an dem Förmchen.
Erinnert entfernt an eine Glockenform?! Sehr entfernt…
Das war definitv mal so ein Dackel-Wombat-Viech!
(remember this one, Sash? *gg)
Ich denke, das war eindeutig mal ein Weihnachtsengelchen. Inzwischen arg malträtiert, zugegebenermaßen…
So, so ungefähr: http://www.amazon.de/RBV-Birkmann-Ausstechform-Engel-Wei%C3%9Fblech/dp/B002QVJNYU/ref=sr_1_7?ie=UTF8&qid=1320768623&sr=8-7
Öööööhm ….
Ich hab‘ nu auch keine Idee, was das ist oder mal war.
Aber einen Tipp hätte ich:
Mürbeteig kann man auch schneiden, statt ihn auszustechen – quadratisch oder rechteckig um rechteckige Formen zu füllen. 😉
Sofern vorhanden kann man dazu einfach einen Raviolischneider benutzen – das gibt einen etwas gewellten Rand oder Messer oder Pizzaschneider – dann wird der Rand gerade.
LG
Mechthilda
Aber, aber aber… *wimmer*
In einen kalten Hund MÜSSEN Butterkekse! Alles andere ist doch… Frevel!
Ich habe die Fachfrau für exzellente Backerzeugnisse in meinem Haushalt gefragt – überzeugende Antwort: „Barbapapa“.
(Und für den üblen Ohrwurm: http://www.youtube.com/watch?v=698AOcPdFzc 🙂 )
Pangäa? Hogwarts? Oder der dritte Gewinner von Bernd Hoëckers Langeoog-Lochen aus lang vergangenen switch-Zeiten?
Mit dem Schneiden wäre auch mein Tip gewesen. Man kann ihn auch rollen und dann abschneiden.
Und ansonsten sehe ich leckeren Teig, aus dem sicher leckere Kekse werden/wurden … 😉
@all:
Also nette Ideen sind dabei. Wirklich wissen tun wir es aber nicht. Einen Engel hatten wir zumindest in der Form nie, ansonsten Respekt an die Langeoog-Lochen-Theorie! Die gefällt mir 😀
@Nessa LG:
Ach, was angeblich alles „muss“…
Kalte Schnauze heeßt dit, ihr Frevler ihr! 😉
@Nick:
Schnauze!
Äh… Frevler…
Jetzt bin ich durcheinander gekommen!
Mist, alles schon geschrieben, was ich auch sagen wollte (was mich aber nicht daran hindert, es zu wiederholen ;-))
1. Würde ich die Form ebenfalls für einen ehemaligen Engel halten.
2. Würde ich den Teig auch einfach in Rechtecke schneiden, wenn ich eine Rechteck-Form damit befüllen wollen würde.
Das ist eindeutig Niedersachsen!
Und „Kalter Hund“ wird mit Leibniz-Butterkeksen gemacht, basta!
Tipp an Ozie:
Einem Rezept mit richtiger Schokolade den Vorzug geben, nicht der Kakao-Pulvervariante.
kalter hund, ist aber nix für Veganer, die essen ja noch nichtmal warmen Hund!
deswegen wird das Rezept dann auch in kaltes Tofu-Tierchen umbenannt!
Ich bin mir ziemlich sicher, dass Fahrertuer Recht hat und das mal ein Weihnachtsbaum war. Ich hatte auch mal so eine Form. Kann aber wegen „weggeschmissen“ keinen Beweis liefern. Könnte so im Original ausgesehen haben:
http://www.amazon.de/St%C3%A4dter-Ausstechform-Tanne-Edelstahl/dp/B002ZTWYQC/ref=sr_1_10?ie=UTF8&qid=1320843865&sr=8-10
Ich musste spontan auch an Polen denken. Nach Sichtung der Landkarte bleibe ich auch dabei.
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